Die Bougatsa ca. 15 Minuten lang leicht antauen lassen.
Heizen Sie den Heißluftofen auf 185 Grad vor. Die Bougatsa 30 Minuten lang backen, damit sie eine schöne braune Farbe bekommen. Stecken Sie eine Gabel unter eine der Ecken der Bougatsa und heben Sie sie an. Wenn sich die Bougatsa wie ein Brett aufrichtet, ist das ein guter Test, um zu sehen, ob sie richtig gebacken ist. Wenn nicht, noch 10 Minuten weiterbacken.
Nach dem Backen lassen Sie die Bougatsa noch 10 Minuten stehen. Das macht sie nicht weniger lecker!
Bestreuen Sie die Bougatsa mit Puderzucker und/oder Zimt.
