Halvatzis eingelegte Kapern, 105 g

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Hervorragende Zutat der griechischen und mediterranen Küche. Kapern werden häufig verwendet, um delikaten Gerichten und Soßen Geschmack zu verleihen. Außerdem werden Kapern als pikanter Zusatz in Sommersalaten mit Tomaten oder in Salaten mit Kohl verwendet.

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Eigenschaften

Beschreibung

Hervorragende Zutat der griechischen und mediterranen Küche. Kapern werden häufig verwendet, um delikaten Gerichten und Soßen Geschmack zu verleihen. Außerdem werden Kapern als pikanter Zusatz in Sommersalaten mit Tomaten oder in Salaten mit Kohl verwendet. Kapern haben auch therapeutische Eigenschaften. Der rindenartige Teil der Wurzel wird bei der Behandlung verschiedener Krankheiten wie Arthritis, Rheuma und Hautkrankheiten eingesetzt.

Nährwerte

SoortPer 100 gram
Energie130 kJ (31 kcal)
Fett0,5 gram
Kohlenhydrate5,4 gram
Davon Zucker4 gram
Ballaststoffe0,9 gram
Proteine0,8 gram
Salzig8 gram

Inhaltsstoffe

Zutaten: Kapern, Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.

Ursprung

Griechenland