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Proikas kaseri, 800 g
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Die Schafe und Ziegen können frei in der Gegend grasen. 6 – 10 Monate Reifezeit und mehrfache Auszeichnungen mit mehreren Geschmackspreisen.
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Eigenschaften
Beschreibung
Kaseri g.U. aus einer der berühmtesten Käseproduktionsregionen Griechenlands, Soho Thessaloniki. Er wird nach einem mehr als 100 Jahre alten Familienrezept aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Die Schafe und Ziegen können in dem Gebiet frei grasen. 6 – 10 Monate Reifung und mehrfache Auszeichnungen mit mehreren Geschmackspreisen.
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Nährwerte
| Soort | Per 100 gram |
|---|---|
| Energie | 1538 kJ (371 kcal) |
| Fett | 30 gram |
| Davon gesättigt | 20,3 gram |
| Kohlenhydrate | 1,5 gram |
| Davon Zucker | <0,1 gram |
| Proteine | 23,7 gram |
| Salzig | 2,6 gram |
Inhaltsstoffe
ZUTATEN: SCHAFS- UND ZIEGENMILCH, SALZ, LAB, KULTUR. MILCH AUS GRIECHENLAND
Ursprung
Griechenland
