Entdecken Sie griechische Weine

Warum sind griechische Weine unterbewertet?

Griechische Weine werden aus mehreren Gründen unterschätzt. Einer der Hauptgründe ist der mangelnde Bekanntheitsgrad. Griechische Weine waren bis vor kurzem außerhalb Griechenlands nicht weithin erhältlich. Dies hat zu einem Mangel an Bekanntheit und Wertschätzung für griechische Weine geführt. Außerdem sind die griechischen Weinregionen nicht so bekannt wie Regionen in anderen Ländern, z. B. Bordeaux oder die Toskana. Die mangelnde Bekanntheit hat auch dazu geführt, dass die einzigartigen Eigenschaften und Qualitäten der griechischen Weine nicht verstanden werden.

Ein weiterer Grund, warum die Weine unterschätzt werden, ist die Vorstellung, dass sie von geringer Qualität sind. Dies ist ein weit verbreiteter Irrglaube, der nicht stimmt. Die griechische Weinproduktion hat in den letzten Jahren große Fortschritte gemacht, und die Winzer setzen moderne Techniken ein, um qualitativ hochwertige Weine herzustellen. Viele griechische Weine haben Preise gewonnen und werden von Weinkennern hoch bewertet. Einige griechische Weine können es in puncto Qualität und Geschmack sogar mit den besten Weinen aus anderen Ländern aufnehmen.

Griechische Weine bieten ein hohes Maß an Geschmack

Die Weine bieten einen einzigartigen Geschmack, der sich von allen anderen Weinen unterscheidet. Das vielfältige Terroir und die verschiedenen Rebsorten, die in Griechenland zu finden sind, sind für diesen einzigartigen Geschmack verantwortlich. Griechenland verfügt über eine abwechslungsreiche Landschaft, die von den Bergen bis zum Meer reicht und eine Reihe von Mikroklimata bietet, die sich ideal für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten eignen. Dies hat zur Entwicklung von mehr als 300 einheimischen Rebsorten geführt, von denen viele nirgendwo sonst auf der Welt zu finden sind.

Eine der berühmtesten Rebsorten Griechenlands ist die Assyrtiko. Diese weiße Rebsorte wird auf der Vulkaninsel Santorin angebaut und ist für ihren hohen Säuregehalt und ihre mineralischen Aromen bekannt. Eine weitere beliebte Rebsorte ist Agiorgitiko, eine rote Rebsorte, die auf dem Peloponnes angebaut wird. Aus dieser Rebsorte entstehen gehaltvolle, vollmundige Rotweine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen.

Griechische Weine sind auch für die Verwendung von Eichenfässern während des Reifungsprozesses bekannt. Viele griechische Winzer verwenden Eichenfässer aus einheimischen griechischen Eichen, die ein einzigartiges Geschmacksprofil ergeben, das man bei Weinen, die in französischen oder amerikanischen Eichenfässern reifen, nicht findet. Die Verwendung von Eichenfässern verleiht dem Wein außerdem mehr Komplexität und verbessert seinen Geschmack und seine Textur.

Warum Sie griechischen Wein zu Hause selbst probieren sollten

Wenn Sie noch nie griechischen Wein probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt dafür. Griechische Weine bieten einen einzigartigen Geschmack und ein hohes Qualitätsniveau, das man bei anderen Weinen nicht findet. Wenn Sie griechischen Wein in unserem Online-Shop für griechischen Wein kaufen, können Sie die Vielfalt des griechischen Weins erleben, ohne nach Griechenland reisen zu müssen.

Beim Kauf von griechischem Wein ist es wichtig, die Rebsorte und die Region, in der der Wein hergestellt wurde, zu berücksichtigen. Unser griechischer Online-Weinshop bietet eine Reihe von Weinen aus verschiedenen Regionen und Rebsorten, so dass Sie den perfekten Wein für Ihren Geschmack finden können. Wir bieten Ihnen auch Informationen zu jedem Wein, einschließlich seiner Herkunft, Rebsorte und Verkostungsnotizen, damit Sie bei der Auswahl Ihres Weins eine fundierte Entscheidung treffen können.

Griechische Weine passen zu einer Vielzahl von Speisen, von Meeresfrüchten über gegrilltes Fleisch bis hin zu griechischen Gerichten wie Moussaka und Spanakopita. Hier sind einige Beispiele:

• Assyrtiko mit Meeresfrüchten: Assyrtiko ist eine weiße Rebsorte, die auf der Vulkaninsel Santorin angebaut wird. Er hat einen hohen Säuregehalt und mineralische Aromen, die ihn zu Fischgerichten wie gegrilltem Oktopus oder Scampi hervorragend passen lassen.
• Agiorgitiko zu gegrilltem Fleisch: Agiorgitiko ist eine rote Rebsorte, die auf dem Peloponnes angebaut wird. Sie bringt gehaltvolle, körperreiche Rotweine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen hervor. Diese Weine passen gut zu gegrilltem Fleisch wie Lammkoteletts oder Rindfleisch-Kabobs.
• Moschofilero zu griechischen Salaten: Moschofilero ist eine weiße Rebsorte, die auf dem Peloponnes angebaut wird. Sie hat blumige Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Dieser Wein passt gut zu griechischen Salaten, die meist Tomaten, Gurken, Feta und Oliven enthalten.
• Xinomavro mit Moussaka: Xinomavro ist eine rote Rebsorte, die in der nordgriechischen Region Mazedonien wächst. Sie bringt vollmundige Rotweine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Gewürzen hervor. Dieser Wein passt gut zu Moussaka, einem traditionellen griechischen Gericht mit Schichten von Auberginen, Hackfleisch und Kartoffeln.
• Mavrodaphne zum Dessert: Der Mavrodaphne ist ein süßer Rotwein aus der Mavrodaphne-Traube. Er hat Aromen von Sultaninen, Schokolade und Karamell und passt gut zu Desserts wie Schokoladenkuchen oder Baklava.

Zum Abschluss

In den letzten Jahren hat das Interesse an griechischen Weinen sowohl in Griechenland als auch im Ausland zugenommen. Dies hat zu mehr Investitionen in griechische Weinberge und Weinkellereien sowie zu einer stärkeren Konzentration auf Qualität und Nachhaltigkeit bei der Weinherstellung geführt. Infolgedessen erhalten die Weine allmählich die Anerkennung und Wertschätzung, die sie verdienen, und es ist wahrscheinlich, dass wir in den kommenden Jahren mehr griechische Weine auf den Weinkarten und in den Weinläden der Welt sehen werden.