Santo Wines Vinsanto 12 Jahre, 500 ml

Ein feiner Dessertwein aus den sonnengetrockneten Trauben Assyrtiko und Aidani von Santorin. Die 12-jährige Reifung in Eichenfässern bietet verlockende Aromen von Honig, Gewürzen und karamellisierten Früchten. Am Gaumen samtig weich, mit bemerkenswerter Struktur und einem exquisiten, langen Abgang. Großes Lagerungspotenzial. 85% Assyrtiko, 15% Aidani. Die Trauben werden 6-8 Tage lang in der Sonne getrocknet.
 
Premium-Auswahl der Jahrgänge 2008 – 2009 – 2010. Mindestens 12 Jahre in französischen Eichenfässern. Weitere Reifung in der Flasche.
 
Tiefbraune Farbe. Voller Körper. Verlockende Aromen von Honig, getrockneten Orangen, Feigen, Datteln und Pfirsichkonfitüre, Kaffeebohnen, Backgewürzen und karamellisierten Früchten. Am Gaumen samtig weich, mit Tiefe und Viskosität. Der Abgang ist langanhaltend, mit Schichten von getrocknetem und gebackenem Steinobst, Feigen, Schokolade und süßen Gewürzen.

Gut zu kombinieren mit:

Cremige Desserts mit Schokoladen- oder Kaffeegeschmack, gereifter Käse, Gänseleber

Region:

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Santorin

Hervorragende Leistungen:

                 
• 96 Punkte, Decantar 2021

                 

• Große Goldmedaille. Internationaler Weinwettbewerb Thessaloniki 2016

Alkohol:

11%