Arkadia graviera, ~350 g
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Graviera ist ein Hartkäse mit hellgelber Farbe und kleinen Löchern. Der Graviera von Arkadia ist eine der besten Sorten Griechenlands und wurde für seinen Geschmack und seine Qualität mehrfach ausgezeichnet.
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Eigenschaften
| Marke |
Arkadia |
|---|
Beschreibung
Graviera ist ein Hartkäse mit hellgelber Farbe und kleinen Löchern. Er wird aus frischer, pasteurisierter Milch mit Lab hergestellt. Die fünfmonatige Reifung verleiht ihm einen süßen und milden Geschmack. Der Graviera von Arkadia ist eine der besten Käsesorten Griechenlands und hat für seinen Geschmack und seine Qualität zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Gewicht: zwischen 270 und 350 Gramm.
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Nährwerte
| Soort | Per 100 gram |
|---|---|
| Fett | 30 gram |
| Davon gesättigt | 18 gram |
| Kohlenhydrate | 2 gram |
| Proteine | 24 gram |
| Salzig | 2 gram |
Inhaltsstoffe
Griechisches Produkt. Zutaten: Schaf- und Ziegenmilch von Ziegen, die ausschließlich auf dem Peloponnes gezüchtet werden, Salz, Milchfermente, Fettgehalt in der Trockenmasse 48 %, Feuchtigkeitsgehalt 38 %.
Ursprung
Griechenland
