Tahini

Was ist Taxini und was kann man damit machen?

Taxini ist eine Pasta aus Sesamsamen und Olivenöl. Da sie nur aus diesen beiden Zutaten bestehen, sind sie besonders gesund. Oft werden den Taxini Aromen zugesetzt. So finden Sie in unserem Sortiment auch Taxini, die mit Schokolade und Honig angereichert sind. Taxini ist vor allem als Teil des beliebten Hummus-Dips bekannt, aber das ist bei weitem nicht die einzige Variante. Es wird in der nahöstlichen und mediterranen Küche in vielen Rezepten für Gebäck, Kekse, Salate und Dressings verwendet. Es wird auch häufig als Brotaufstrich verwendet.

Taxini Mezap

Das Unternehmen, das unsere Halva und Taxini herstellt, ist Mezap. Das Unternehmen wurde 1904 gegründet und stellt seither die besten Halva und Taxini in Griechenland her. Das Rezept, die Sorgfalt und die Liebe zur Herstellung werden von Generation zu Generation weitergegeben. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Tahini. Die normale Variante, mit Honig oder mit Schokolade.