Thalassa Sumach, 50 g

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Sumach ist eine Mischung aus verschiedenen roten Beeren der Sumachpflanze. Die Beeren werden getrocknet und dann zu einem Pulver gemahlen.

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Eigenschaften

Beschreibung

Sumach ist eine Mischung aus verschiedenen roten Beeren der Sumachpflanze. Die Beeren werden getrocknet und dann zu einem Pulver gemahlen. Der Geschmack ist frisch, aber auch leicht säuerlich (ähnlich wie Zitrone). Er passt gut zu Fisch, Salaten, Tomaten, gegrilltem Fleisch und z. B. Mozzarella.