Mizithra

Mizithra

Mizithra ist eine der beliebtesten Käsesorten Griechenlands, die für ihre weiche, cremige Textur und ihren delikaten Geschmack bekannt ist. Dieser traditionelle Käse wird oft aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt und ist ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber authentischer griechischer Gerichte. Ob als geschmackvolle Ergänzung zu Nudeln oder als Belag für Salate - Mizithra ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten.

Käse mit Tradition

Mizithra hat eine lange Geschichte in der griechischen Küche und wird seit Jahrhunderten für seinen einzigartigen Geschmack und seine Konsistenz geschätzt. Dieser Käse ist in verschiedenen Reifestadien erhältlich und kann sowohl frisch als auch gereift verzehrt werden, wobei jede Variante ihre eigenen charakteristischen Merkmale aufweist. Die frische Sorte ist weich und mild, während der gereifte Mizithra einen trockeneren und ausgeprägteren Geschmack hat, der sich hervorragend zum Reiben über Speisen eignet.