Agrotopos Gourmet Ermes Reis, 500 g
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Die Sorte Ermes ist langkörnig und aromatisch und zeichnet sich vor allem durch ihre rote Farbe aus. Sie stammt aus Italien und ist aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem schwarzen Venus-Reis und einem langsam gesäten Indica-Reis entstanden.
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Eigenschaften
Marke |
Agrotopos |
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Beschreibung
Die Sorte Ermes ist langkörnig und aromatisch, ihr Hauptmerkmal ist ihre rote Farbe. Sie stammt aus Italien und ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen dem schwarzen Venusreis und einem langkörnigen Indica-Reis. Der äußere Teil der Reiskörner ist sehr reich an roten Anthocyanen, natürlichen Pigmenten mit antioxidativen Eigenschaften, die dem Korn seine charakteristische Farbe verleihen. Es handelt sich um einen leicht verdaulichen, glutenfreien Reis, der reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen und Mineralien ist. Er ist die ideale Zutat für Vorspeisen, Hauptgerichte, leichte Mahlzeiten, Suppen, Salate und Gemüse.
Herkunft:
Griechenland, Serres
Oft zusammen gekauft
Soort | Per 100 gram |
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Energie | 1392 kJ (328 kcal) |
Fett | 1,4 gram |
Kohlenhydrate | 69,2 gram |
Davon Zucker | 0,2 gram |
Ballaststoffe | 4,8 gram |
Proteine | 7,4 gram |
Salzig | 0,04 gram |