Snacks

Griechische Snacks

Die griechische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen Aromen und frischen Zutaten, und das gilt natürlich auch für die köstlichen Snacks, die das Land zu bieten hat. Von der traditionellen Keftedakia bis zu knusprigen Filoteig-Häppchen bietet jeder Snack ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis, das Sie an die sonnenverwöhnten Küsten des Mittelmeers zurückversetzt.

Keftedakia

Keftedakia sind kleine, würzige Fleischbällchen, die oft als Teil einer Meze serviert werden, der griechischen Tradition des Teilens verschiedener kleiner Gerichte. Aus Lamm- oder Rinderhackfleisch hergestellt und mit Kräutern wie Oregano, Kreuzkümmel und Knoblauch gewürzt, sind diese Bällchen saftig und voller Geschmack. Oft werden sie mit einem Spritzer Zitrone und einem Dip aus Tzatziki serviert, der ein frisches Gegenstück zum reichhaltigen Geschmack bildet.

Griechische Pizza: Ein mediterraner Twist

Die griechische Pizza bietet eine köstliche Variante der klassischen Pizza, mit Belägen wie Feta, Oliven, Tomaten und frischen Kräutern wie Oregano und Basilikum. Die Kruste ist dünn und knusprig, perfekt, um die reichhaltigen, salzigen Aromen zu erhalten, die diese Pizza zu einem Favoriten der griechischen Küche machen.

Courgette und Feta-Kroketten

Zucchini-Feta-Kroketten sind beliebte griechische Snacks, die aus geriebener Zucchini und cremigem Feta bestehen, mit Kräutern vermischt und dann goldbraun und knusprig gebraten werden. Die Kombination aus dem weichen Inneren und der knusprigen Außenseite macht diese Kroketten unwiderstehlich.

Fillateig Snacks

Filoteig-Häppchen, gefüllt mit Zutaten wie Spinat, Käse oder Fleisch, sind ein wesentlicher Bestandteil der griechischen Snackkultur. Diese kleinen, knusprigen Leckerbissen werden oft zu festlichen Anlässen oder einfach als köstlicher Snack zu einem Glas Ouzo oder Wein serviert.