Alpha Estate Alpha One Magnum 2015, 1.5L

Alpha one ist das Aushängeschild des Herstellers Alpha Estate. Dieser Wein gehört zu den absolut besten in Griechenland. Geeignet für besondere Anlässe. Die Rebsorte, die für diesen Wein verwendet wird, ist die Wahl des Winzers. Die besten 17 Fässer aus jeder Ernte werden vom Winzer ausgewählt, um den absoluten Ausdruck und die Dynamik des Weinbaugebiets Amyndeon zu präsentieren. Diese Magnumflasche stammt aus dem Jahrgang 2015. Die Rebsorten, die in diesem Jahr für Alpha One verwendet wurden, sind: Montepulciano 70% – Tannat 30%.
 
Hautkontakt unter kontrollierten Bedingungen, alkoholische Gärung bei allmählich ansteigenden Temperaturen, Lagerung des Weins „sur lie“ für acht Monate unter regelmäßigem Aufrühren. Sechsunddreißig Monate in Allie Bertrange in 200% (18+18) neuen Eichenfässern mit mittlerem Toast. Keine Behandlung oder Filtration vor der Abfüllung und achtzehn Monate in Flaschen. Fein, reich, intensiv. Einige schwarze Früchte, Gewürze, Cassis. Ziemlich komplex, sehr lang. Entwickelt sich sehr gut am Gaumen.

Gut zu kombinieren mit:

Passt gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, gegrillt oder mit reichhaltigen Saucen, gekocht mit Gemüse, Karotten und Wein. Mariniertes Wild, mit Kastanien und Pflaumen. Vollmundige, reife, cremige Käsesorten mit einem intensiven und vollen Geschmack.

Region:

Weinanbaugebiet Amyndeon. Nordwest-Mazedonien. Unterregion „Igel“. 690 m Höhe, nach Norden ausgerichtet, mit Blick auf den Petron-See und den Berg Voras.

Befürwortungen:

                 
• 91 Punkte. Robert Parker. The Wine Advocate

                 

• 18 Punkte. Jancis Robinson

Alkohol:

13,5%