Ktima Gerovassiliou Syrah, 750 ml

Hergestellt aus den ältesten Rebstöcken der Domäne, mit geringen Erträgen. Die ausgiebige Mazeration der Schalen und die alkoholische Gärung dauern etwa 20 Tage, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Reifung in französischen Eichenfässern im unterirdischen Keller. Dieser Wein hat eine reiche Struktur und einen komplexen Geschmack, der an dunkle Früchte wie Brombeeren und schwarze Kirschen erinnert. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und üppig. Der Charakter der dunklen Früchte bleibt zusammen mit subtilen Eichenholznoten im langen, geschmeidigen Abgang erhalten.
 
Ideal für Weinliebhaber, die ihre Rotweine 20-25 Jahre im Keller reifen lassen wollen. Kurz vor dem Trinken werden die Aromen des Weins freigesetzt, wenn er für 30 Minuten in eine Glaskaraffe gegossen wird.

Gut zu kombinieren mit:

Wild, Lamm mit Gemüse, Filets aus rotem Fleisch, Hartkäse.

Region:

Geschützte geografische Angabe Epanomi

Auszeichnungen:

                 
• Top 10 der besten Syrah du Monde, Syrah du Monde, Frankreich 2022

                 

• Goldmedaille, Syrah du Monde, Frankreich 2022

                 

• Goldmedaille, Mundus Vini Spring Tasting 2019, Deutschland 2019

                 

• Goldmedaille, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2017

                 

• Goldmedaille, Mundus Vini Spring Tasting, Deutschland 2016

                 

• Goldmedaille, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2016

Alkohol:

14,5%