Semeli Thea Mantinia, 750 ml

Semeli Thea Mantinia. Trockener Weißwein aus Moschofilero aus Mantinia. Stammt aus einem Spitzengebiet im Herzen der Weinregion Mantinia und aus einem einzigen 25 Jahre alten Weinberg auf 650 m Höhe. Sorgfältige Gärung in Fässern und Reifung auf feiner Hefe über fünf Monate.

Strohfarben mit goldenen Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von Kräutern, reifen Trockenfrüchten wie Papaya, Mango und Yuzu sowie Noten von grünen Früchten. Am Gaumen dominieren der volle Körper und die frische Reinheit, untermalt von Aromen von Bergamotte, Zitrone und Yuzu, mit einem sehr subtilen süßen Abgang.

Eine perfekte Balance zu Fisch und Fleisch, aber auch zu Wurstwaren und reichhaltigen, cremigen Käsesorten. Genießen Sie ihn zu Kalbfleisch, Schweinefilet, Geflügel, cremigem Risotto, Pasta mit Gemüse oder Safran, Spaghetti Carbonara, geschmortem Ziegenlamm in Zitronensauce und Rindfleischfrikassee. Serviertemperatur: 10–12 °C.

Alkoholgehalt: 12,5 %