Tselepos Blanc de Gris, 750 ml

Wein mit überschwänglichen Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Orangenblüten mit ausgeprägter Intensität. Er zeichnet sich durch seinen reichen Körper aus, der durch seinen hohen Säuregehalt ausgeglichen wird. Er kann noch 3 bis 5 Jahre reifen. Ein Drittel des Mostes wird in Edelstahltanks vergoren, ein weiterer Teil in Amphoren und der Rest in großen Eichenfässern (auch „Foudres“ genannt), wo die Gärung durchgeführt und abgeschlossen wird. Der Wein bleibt etwa 4 Monate lang in Kontakt mit seinem feinen Hefesatz. 100% Moschofilero.

Gut zu kombinieren mit:

Weißes Fleisch und gekochter Fisch mit sauren und scharfen Soßen.

Region:

Geschützte geografische Angabe Arcadia

Auszeichnungen:

                 
• Goldmedaille, Texsom 2019

                 

• 90 Punkte, Μark Squires Wertung 2019

                 

• Goldmedaille, Mundus Vini Sommer 2018

Alkohol:

13,5%