Fleischspezialitäten

Griechische Fleischspezialitäten vom Quality Farm

Quality Farm ist bekannt für seine hochwertigen griechischen Fleischspezialitäten, die den authentischen Geschmack und die Traditionen Griechenlands perfekt widerspiegeln. Mit einem Angebot, das Gyros, Souvlaki, Keftedakia, Bifteki und Kebab umfasst, bietet Quality Farm eine breite Palette an köstlichen Gerichten, die jeder Liebhaber der griechischen Küche lieben wird.

Gyros und Souvlaki

Gyros und Souvlaki sind zwei der beliebtesten Gerichte in Griechenland, und Quality Farm bringt diese kultigen Geschmacksrichtungen auf Ihren Tisch. Gyros wird aus sorgfältig gewürztem Fleisch hergestellt, das langsam am Spieß gebraten wird, um einen saftigen, reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Das Souvlaki, bestehend aus gegrillten Fleischwürfeln am Spieß, bietet eine perfekte Balance zwischen Saftigkeit und rauchigem Grillgeschmack. Beide Gerichte sind ideal für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit.

Keftedakia und Bifteki

Keftedakia und Bifteki sind zwei traditionelle griechische Hackfleischgerichte, die ein unverzichtbarer Bestandteil der griechischen Küche sind. Keftedakia sind kleine, würzige Fleischbällchen, die oft als Mezze oder Hauptgericht serviert werden. Sie sind innen saftig und außen knusprig und eignen sich perfekt zum Teilen oder zum Genießen als Teil einer Mahlzeit. Bifteki hingegen sind größere, flach geformte Fleischbällchen, die oft mit Käse gefüllt und mit einer Mischung aus griechischen Gewürzen abgeschmeckt sind. Sie werden in der Regel gegrillt und mit Reis, Salat oder in einer Pita serviert.

Kebab und mehr

Neben diesen Klassikern bietet Quality Farm auch köstliche Kebabs und andere griechische Spezialitäten an. Aus sorgfältig gewürztem und gegrilltem Hackfleisch hergestellt, sind die Spieße eine schmackhafte und sättigende Wahl für jede Mahlzeit.

Mit Quality Farm holen Sie sich den authentischen Geschmack griechischer Fleischspezialitäten nach Hause - perfekt für jede Gelegenheit. Ganz gleich, ob Sie eine schnelle Mahlzeit brauchen oder ein aufwendiges Abendessen zubereiten möchten, die Produkte von Quality Farm bieten Ihnen immer die beste Qualität und den besten Geschmack.

Kokoretsi

Kokoretsi ist ein traditionelles griechisches Gericht, das hauptsächlich, aber nicht ausschließlich, zu Ostern zubereitet wird. Kokoretsi besteht aus gewürzten Lamm- oder Ziegeninnenteilen (Thymus, Herz, Lunge oder Nieren), die auf einen Spieß gesteckt und mit Lamm- oder Ziegeninnenteilen umwickelt werden, die zusammen gegrillt werden. Kokoretsi ist eines der berühmtesten Gerichte in Griechenland während der Osterzeit, aber man kann es auch das ganze Jahr über in einigen griechischen Tavernen finden.

Kontosouvli

Kontosouvli ist ein extragroßes Souvlaki aus Schweine- oder Hammelfleisch, das traditionell am Spieß über einem offenen Holzkohlefeuer langsam gebraten wird. Besonders knusprig und besonders lecker!

Magaritsa

Die traditionelle griechische Magiritsa (griechische Ostersuppe) ist nur etwas für Liebhaber der authentischen griechischen Küche! Magiritsa ist eine einzigartige und umstrittene griechische Suppe aus Lammfleisch und Römersalat, garniert mit frischen Kräutern und verfeinert mit einer köstlichen Eier-Zitronen-Sauce. Magiritsa wird in fast allen griechischen Haushalten am Karsamstag zubereitet und serviert, während am Ostersonntag als Hauptmahlzeit Lammfleisch am Spieß gebraten wird. Das authentische Magiritsa-Rezept ist so konzipiert, dass die übrig gebliebenen Teile des Lamms verwendet werden, damit nichts verschwendet wird. Magiritsa wird nach dem Mitternachtsgottesdienst serviert, um das 40-tägige Fasten zu brechen, und gilt als die beste Mahlzeit nach dem Fasten, um die Verdauung allmählich wieder in Gang zu bringen.