Alpha Estate Xinomavro, 750 ml

Zwölf Monate in französischen Eichenfässern mittlerer Körnung, weiß geröstet und 12 Monate in der Flasche. Leuchtend violett-rote Farbe. Komplexes, typisches Bouquet von kleinen Beeren, roten Früchten, Leder und Gewürzen (Vanille, Pfeffer, Nelken), mit Anklängen an reife Brombeeren. Voller Körper, abgerundete Tannine, ausgewogener Säuregehalt und gut integrierte Holztöne. Langer Abgang mit intensivem Quittenaroma. 100% Xinomavro.

Gut zu kombinieren mit:

Perfekt zu saftigem, rotem Grillfleisch, würzigen Würstchen, rotem, in Olivenöl gebratenem Paprika, Kanincheneintopf, leicht würzigem Käse.

Region:

Nordwest-Mazedonien, Subregion „Hedgehog“. 690 m Höhe, nach Norden ausgerichtet, mit Blick auf den Petron-See und den Berg Voras.

Befürwortungen:

                 
• 92 Punkte. Robert Parker. The Wine Advocate

                 

• 90 Punkte. Robert Parker. The Wine Advocate

                 

• 17 Punkte. Jancis Robinson