Ktima Gerovassiliou xinomavro rosé, 750 ml

Dieser Wein wird aus Xinomavro hergestellt, einer charismatischen, aber anspruchsvollen griechischen Rebsorte aus Mazedonien, die perfekt an das Mikroklima von Thessaloniki im Norden Griechenlands angepasst ist. Nach mehreren Stunden kalten Hautkontakts erfolgt die Weinbereitung in Edelstahltanks bei 18 °C. Der Wein verbleibt dann mehrere Monate in Kontakt mit seiner Primärhefe, wodurch er an Körper und Struktur gewinnt. Er hat eine blassrosa-lachsfarbene Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Er präsentiert sich reichhaltig und gut strukturiert mit guter Säure und einem aromatischen Abgang nach Kirschen. Am besten wird er gekühlt bei 10-12 °C getrunken.

Gut zu kombinieren mit:

Nudeln mit Hummer, Krabben-Saganaki mit Tomaten, Hackfleischnudeln, Eintöpfe, sommerliche mediterrane Aromen und exotische Gerichte.

Region:

Geschützte geografische Angabe Thessaloniki

Auszeichnungen:

                 
• 3 Sterne, Vinum World of Rosé, Schweiz 2022

                 

• Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards, UK 2022

                 

• Silbermedaille, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition, Griechenland 2022

                 

• Silbermedaille, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2021

                 

• Silbermedaille, Decanter World Wine Awards, UK 2021

                 

• Goldmedaille, The Balkans International Wine Competition, Bulgarien 2021

                 

• Silbermedaille, Asia Wine Trophy, Korea 2020

                 

• Silbermedaille, Decanter World Wine Awards, UK 2020

Alkohol:

13,5%