Malagousia
Die Malagousia-Traube
Malagousia ist eine aromatische weiße Rebsorte, die einst fast verloren war, aber dank der Bemühungen leidenschaftlicher Winzer, darunter Vangelis Gerovassiliou, wieder zum Leben erweckt wurde. Malagousia wächst hauptsächlich in den Regionen Mazedonien und Thessalien, wo das milde Klima und die fruchtbaren Böden optimale Wachstumsbedingungen bieten.
Geschmacksprofil und Herkunft
Die Weine aus Malagousia sind für ihre reichen Aromen und ihr komplexes Geschmacksprofil bekannt. Sie können erwarten, dass diese Weine eine köstliche Mischung aus tropischen Früchten wie Pfirsich und Mango bieten, neben subtilen floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Die Textur ist voll und seidig weich, und die erfrischende Säure sorgt für ein wunderbares Gleichgewicht. Das macht den Malagousia zu einem vielseitigen Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt, von leichten Salaten über Fischgerichte bis hin zur asiatischen Küche.
Unsere Empfehlung: Wein aus Gerovassiliou
Wenn Sie das Beste der Rebsorte Malagousia erleben wollen, ist der Wein von Gerovassiliou eine ausgezeichnete Wahl. Als Pionier in der Wiederherstellung dieser Rebsorte schafft Gerovassiliou Weine, die die Essenz der Malagousia perfekt einfangen. Seine Weine bieten ein überschwängliches aromatisches Erlebnis mit einem raffinierten und ausgewogenen Geschmack, was sie zu einem Genuss für jeden Weinliebhaber macht.